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RECAPITI

1Indirizzo:
Via XXIV Maggio, 25
70024 Gravina in Puglia (Ba)
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3Telefono e Fax
t/f +39 080.325.03.42

Per qualsiasi informazione contattaci o scrivici: info@osterialamurgiana.it

ORARI DI APERTURA

Mar-Sab: 12:30 - 15:00 - 19:30 - 23:00
Dom: 12:30 -16:00
Chiuso: Domenica sera e Lunedì

OSTERIA LA MURGIANA

SPECIALITA' DI CARNE E VERDURE

Osteria La Murgiana è il posto ideale in cui assaporare i veri piatti della tradizione gravinese.
L’atmosfera rustica e la sensazione di calore che l’osteria trasmette è solo una piccola parte di ciò che riserviamo ai nostri clienti.
La tradizione pugliese, in particolare quella della Murgia, ritrova in questo luogo una concreta e perfetta fusione tra una cucina classica e una cucina moderna, artisticamente rivisitata dallo chef e volta ad un importante impatto visivo.

L’impiego di materie prime di prima scelta e una presentazione studiata ad hoc permettono ai nostri ospiti di gustare differenti e vaste tipologie di piatto, godendo di porzioni giuste e facendo in modo di assaporare tutto sino alla fine del pasto.

Osteria La Murgiana è pronta ad accogliervi a pranzo e a cena per proporvi il meglio della cucina e della tradizione gastronomica gravinese.

Tappa imperdibile per gli amanti dei funghi cardoncelli e dei sapori di campagna, in una location in cui la Murgia è fedelmente rappresentata nel suo tripudio di colori, nei suoi variegati sapori e nella sua affascinante semplicità.

L’esperienza e la passione rendono possibile ogni giorno il crearsi di un’atmosfera ideale e al contempo familiare per trascorrere piacevoli serate gustando tipiche prelibatezze preparate con abilità dai nostri Chef.

Il nostro personale è sempre pronto a consigliarvi nella scelta delle pietanze e suggerire nel migliore dei modi gli accostamenti di vino, presenti delle nostre cantine.

Nei mesi primaverili ed estivi è possibile usufruire dell’ampia terrazza allestita all’esterno dell’Osteria La Murgiana.

FRANCESCO CAPOZZO

LO CHEF

Lasciatevi trascinare in un meraviglioso viaggio culinario pugliese ad opera dello Chef Francesco Capozzo.
Una tavola imbandita di squisitezze in un incrocio tra specialità e ottima qualità.

Un servizio impeccabile, accogliente e incredibilmente disponibile è il valore aggiunto ad una cucina che non potrà non ricordare ad ogni assaggio il fantastico territorio in cui avete scelto di sostare.
Fiore all’occhiello dell’Osteria La Murgiana sono i “funghi cardoncelli” coltivati nelle nostra zona; caratteristici per il loro delicato sapore e dal profumo leggero.

Fiore all’occhiello dell’Osteria La Murgiana sono i
funghi cardoncelli

coltivati nelle nostra zona caratteristici per
il loro delicato sapore e dal profumo leggero

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